Przejdź do głównej zawartości

Obserwatorzy

Pogadanki


Wiosno, (ach) to znowu Ty?!, czyli kilka słów o życiu z alergią


Jestem abiturientką szkoły średniej.


Komentarze

Prześlij komentarz

Najpopularniejsze posty

Gruszka, śliwka i cynamon, czyli jesienne ciasto owocowe

Składniki: mąka - 100g (użyłam pszennej typ 450) płatki owsiane - 100g (użyłam błyskawicznych) jogurt naturalny - 200g (użyłam typu greckiego) miód - 2 łyżki (użyłam wielokwiatowego) gruszka - 1 sztuka śliwki - 5 sztuk cynamon - 2 łyżeczki białko jaja - z 2 jajek sól - szczypta cukier - 2 łyżki (użyłam 1 łyżki białego i 1 łyżki wanilinowego) Wykonanie: Mąkę, płatki owsiane, jogurt i miód połączyć ze sobą i zagnieść (w razie potrzeby dodać jeszcze trochę mąki). Gotowym ciastem wyłożyć foremkę i odstawić do lodówki na 20 minut . W tym czasie pokroić owoce w kostkę i podsmażyć na patelni razem z cynamonem (najlepiej dodać odrobinę wody i dusić je pod przykryciem). Białko jaj ubić razem z solą i cukrem na sztywną pianę . Przysmażone owoce wyłożyć na ciasto, a na wierzch dodać przygotowane białka . Piec w piekarniku przez ok. 30 minut w 180 stopniach (ze względu na bezę na wierzchu trzeba kontrolować cia...