Przejdź do głównej zawartości

Obserwatorzy

Pogadanki


Wiosno, (ach) to znowu Ty?!, czyli kilka słów o życiu z alergią


Jestem abiturientką szkoły średniej.


Komentarze

Prześlij komentarz

Najpopularniejsze posty

Slow life, czyli pozytywny styl życia

Mniej, wolniej, świadomiej - kilka słów o idei slow life Codzienność to niekończąca się lista piętrzących się obowiązków i pilnych spraw do załatwienia. Nasze życie przypomina pędzący pociąg, nie zatrzymujący się, ani na moment, na żadnej stacji po drodze.  Antidotum, na życie w pośpiechu, próbę pogoni za pieniądzem (którego i tak ciągle nam mało) oraz chęć wykorzystywania każdej danej nam minuty jak najbardziej efektywnie i produktywnie, stała się, rozprzestrzeniająca się od jakiegoś czasu, moda, w naszym społeczeństwie, na życie według idei slow life . Styl życia, według zwolenników pomysłu slow life , powinien opierać się na celebrowaniu codzienności i radości z każdego kolejnego dnia . Mam na myśli te najprostsze, prozaiczne czynności - jak na przykład wypicie porannej kawy czy wieczorna kąpiel w wannie. W takich momentach czas powinien się dla nas zatrzymać, tak byśmy mogli oddać się tym czynnościom i smakować je do woli. Brzmi wspaniale, czyż nie?...

Kulinarni wybrańcy miesiąca - X, czyli czego smakuję i co mi smakuje

CHRUPIĄCE GOFRY owsiano-bananowe (bez cukru) gofry z bananem w środku Składniki na ok. 14 sztuk gofrów : * 3 szklanki mąki (ulepszona wersja: 1,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki płatków owsianych) * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1/4 łyżeczki soli * 1/2 szklanki cukru + opakowanie cukru wanilinowego (opcjonalnie) (ulepszona wersja: 2 dojrzałe banany) * 4 jajka * 1 i 3/4 szklanki wody gazowanej * 1/2 szklanki oleju roślinnego + kilka kropel olejku do ciasta (opcjonalnie) Wykonanie : - Mąkę  (ulepszona wersja: mąkę i płatki owsiane) mieszamy w proszkiem i solą. (suche składniki) - Oddzielamy żółtka od białek. - Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobinką soli. - Żółtka mieszamy z cukrem (ulepszona wersja: z rozgniecionym bananem), wodą i olejem. (mokre składniki) - Mokre składniki wlewamy do suchych i energicznie mieszamy. - Do jednolitej masy dodajemy ubite białka jaj i delikatnie je łączymy. - Gotową mieszankę odstawiamy na...