Przejdź do głównej zawartości

Obserwatorzy

Słodycze bez nabiału, za to ze smakiem - muffinki kakaowe z wiśniami


Składniki: (ok. 10 muffinek)

  • 5 łyżek mąki (użyłam pszennej typ 450)

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

  • 5 łyżek kakao

  • 2 banany (najlepiej bardzo dojrzałe)

  • 5 łyżek oleju roślinnego (użyłam rzepakowego)

  • 5 łyżek dżemu wiśniowego

    suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, kakao
   mokre składniki: banany, olej, dżem wiśniowy
połączone składniki w foremkach                                               

Wykonanie:

  1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao wymieszać ze sobą.
  2. Do rozgniecionych bananów dodać oleju i dżem.
  3. Suche składniki połączyć z mokrymi.
  4. Gotowe ciasto umiejscowić w foremkach do muffinek.
  5. Piec ok. 30 minut w 150 stopniach.
  6. Gotowe!


Komentarze

  1. Gabriela Jaworska12 września 2019 23:00

    Wyglądają i prezentują się przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Natka !14 września 2019 15:33

    Uwielbiam takie słodkości! <3 Muffinki nie tylko smakują, ale i pięknie wyglądają.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Najpopularniejsze posty

Czekoladowe handmade, czyli przepis na czekoladę taką, na jaką masz ochotę

Jeśli, zwłaszcza  w tym trudnym czasie, miewasz nieodpartą ochotę na wymarzoną czekoladę, jednak żadna z tych sklepowych nie jest w stanie podołać Twoim oczekiwaniom, zachęcam do eksperymentowania.  Jako że osobiście jestem fanką ciemnej, gorzkiej, wartościowej czekolady i taką na ogół kupuję i zjadam, od pewnego czasu poczułam znudzenie tym smakiem i postanowiłam stworzyć na jej bazie własną, wyśmienitą czekoladę z dodatkami. No i się zaczęło!  Składniki : ( 200 gram - 995 kcal ) Tak naprawdę są dowolne, kluczem jest proporcja 1:1 czekolady i dodatków. W moim przypadku są to: 100 gram czekolady gorzkiej 64% 50 gram wiórków kokosowych 50 gram rodzynek   Wykonanie : 1. Czekoladę łamię i zamieniam w płynną konsystencję (w moim przypadku w ruch idzie mikrofalówka i w zależności od rodzaju czekolady trwa to na ogół około 3 minut). 2. Po tym czasie płynną czekoladę łączę z dodatkami, mieszam i przekładam na papier do pieczenia po cz...
4 komentarze
Zapoznaj się z całością