Przejdź do głównej zawartości

Posty

Witaj w moim świecie!

Obserwatorzy

Najnowsze posty

Matura to bzdura, ale jednak warto się o nią pomodlić! - relacja z pielgrzymki maturzystów na Jasną Górę

Witam!
Jako, że jestem aktualnie w klasie maturalnej i egzamin dojrzałości zbliża się wielkimi krokami, z wielką przyjemnością i motywacją wybrałam się na Pielgrzymkę Maturzystów na Jasną Górę. Odbyła się ona dnia 5 października (tj. sobota).

W programie pielgrzymki była między innymi Droga Krzyżowa na Wałach Jasnogórskich, w której uczestniczyłam i którą pomimo deszczu dobrze wspominam. To był taki idealny moment na przemyślenia i refleksje związane z naszym postępowaniem i ukierunkowaniem się na przyszłość. Podążając mentalnie za Jezusem w czasie Jego ostatniej ziemskiej drogi, mogliśmy uczyć się od Niego jak przezwyciężyć czekające nas trudne chwile i jak wyjść z nich zwycięsko.


Na zakończenie pielgrzymki odbyła się msza święta pod przewodnictwem ks. bp. Stanisława Jamrozka. Rzesza młodych, zagubionych nieco w świecie i szukających swej właściwej drogi, mogła nabrać podczas tej mszy potrzebnej nam siły i pomimo zmęczenia towarzyszącego po całym długim dniu zmotywować się do wzięcia sw…

Domowe owsiane muffinki - idealne na drugie śniadanie

Składniki: (ok. 20 muffinek)100g mąki (użyłam pszennej typ 450)1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej100g płatków owsianych (użyłam błyskawicznych)4 banany (najlepiej bardzo dojrzałe)100g oleju roślinnego (użyłam rzepakowego)dowolnie dobrane, ulubione dodatki (użyłam 1 szklanki rodzynek, 1 szklanki wiórków kokosowych i 100 g czekolady mlecznej)

Wykonanie:Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, płatki owsiane oraz dodatkowe składniki wymieszać ze sobą. Do rozgniecionych bananów dodać olej. Suche składniki połączyć z mokrymi.

Gruszka, śliwka i cynamon, czyli jesienne ciasto owocowe

Składniki:mąka - 100g (użyłam pszennej typ 450)płatki owsiane - 100g (użyłam błyskawicznych)jogurt naturalny - 200g (użyłam typu greckiego)miód - 2 łyżki (użyłam wielokwiatowego)gruszka - 1 sztukaśliwki - 5 sztukcynamon - 2 łyżeczkibiałko jaja - z 2 jajeksól - szczyptacukier - 2 łyżki (użyłam 1 łyżki białego i 1 łyżki wanilinowego)



Wykonanie:Mąkę, płatki owsiane, jogurt i miód połączyć ze sobą i zagnieść (w razie potrzeby dodać jeszcze trochę mąki).Gotowym ciastem wyłożyć foremkę i odstawić do lodówki na 20 minut.W tym czasie pokroić owoce w kostkę i podsmażyć na patelni razem z cynamonem (najlepiej dodać odrobinę wody i dusić je pod przykryciem).Białko jaj ubić razem z solą i cukrem na sztywną pianę.Przysmażone owoce wyłożyć na ciasto, a na wierzch dodać przygotowane białka.Piec w piekarniku przez ok. 30 minut w 180 stopniach (ze względu na bezę na wierzchu trzeba kontrolować ciasto i w razie potrzeby zmniejszyć temperaturę, bądź położyć foremkę półkę niżej w piekarniku).Smacznego!

Perfekcyjnie niedoskonała, czyli słów kilka o byciu NIEidealnym

"Gdybyś wiedziała, jaka jesteś wspaniała, to byłoby nie do zniesienia. Miałabyś wtedy tyle pewności siebie, że nie zauważałabyś tych rzeczy dookoła. A tak, kiedy jesteś taka rozedrgana, i boisz się, że za mało wiesz, i czujesz tę niedoskonałość, to jest właśnie idealne. Bo dzięki temu jesteś człowiekiem."~ Małgorzata Halber "Najgorszy człowiek na świecie"
Witam!
Mam ochotę poruszyć dzisiaj bardzo bliski mojemu sercu temat, mianowicie - bycie NIEidelanym.

Zastanów się proszę czy aby na pewno chcesz podążać za wyimaginowanym, "lepszym" JA? A może warto zaakceptować swoją niedoskonałość i uczynić z niej swój atut?
Najgorszym co możesz zrobić jest ciągłe przepraszanie za to, kim jesteś i nieustanne oczekiwanie, że przeistoczysz się w kogoś, kim nie jesteś. To w gruncie rzeczy skazywanie swojego jedynego, niepowtarzalnego i prawdziwego JA na śmierć.

Naturalnie, możesz, a nawet powinieneś kreować swoją przyszłość i zmieniać się na lepsze. Jednak, na miłość Boską, ni…

Słodycze bez nabiału, za to ze smakiem - muffinki kakaowe z wiśniami

Składniki: (ok. 10 muffinek) 5 łyżek mąki (użyłam pszennej typ 450)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżek kakao 2 banany (najlepiej bardzo dojrzałe)5 łyżek oleju roślinnego (użyłam rzepakowego)5 łyżek dżemu wiśniowego     suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, kakao    mokre składniki: banany, olej, dżem wiśniowy połączone składniki w foremkach                                               
Wykonanie:Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao wymieszać ze sobą. Do rozgniecionych bananów dodać oleju i dżem. Suche składniki połączyć z mokrymi. Gotowe ciasto umiejscowić w foremkach do muffinek. Piec ok. 30 minut w 150 stopniach. Gotowe!

Litania za Polskę! - relacja z Galowego Koncertu Diakonii Muzycznej AP

Historia, jak to zwykle bywa, zatoczyła swój krąg. Niemalże rok temu wspominałam w jedynym ze swoich postów (Bóg, Honor i "Niepodległa" Ojczyzna - o Koncercie Patriotycznym Diakonii Muzycznej AP) o moim uczestnictwie w letnich warsztatach Diakonii Muzycznej AP i wzruszającym koncercie, który daliśmy ówczesnego lata. Aby, nowo zapoczątkowanej tradycji, stało się zadość, dziś również opowiem Ci co nieco o tegorocznym Galowym Koncercie Diakonii Muzycznej AP (22 sierpnia), w którym miałam ogromną przyjemność uczestniczyć.
Podobnie jak w poprzednie wakacje, był on zwieńczeniem niemalże tygodniowych warsztatów formacyjno-muzycznych (20-23.sierpnia), odbywających się o każdej porze roku w Przemyślu oraz miał miejsce w Muzeum Narodowym Ziemi Przemyskiej.

Chcąc, w dalszym ciągu kontynuować oddawanie hołdu wspaniałym-poległym,wyrazić wdzięczność i podziw Księżom, którzy jako alumni zostali wcieleni do wojska i zachowali się jak trzeba oraz upamiętnić 80. rocznicę wybuchu II wojny świato…

YABU, czyli eksplozja zdrowej energii

Dzień dobry! Chciałabym podzielić się z Tobą moim ostatnim odkryciem, które z pewnością zrewolucjonizuje mój dotychczasowy stosunek do tzw. energetyków. 
Otóż, mam przyjemność zaprezentować Ci, moim zdaniem, perełkę wśród napoi energetyzujących - YABU - ZDROWY ENERGETYK o lekkim, YABUKOWYM smaku.

Zanim przejdę do mojej recenzji na temat tego produktu, zapoznam Cię nieco z tą firmą i przybliżę idee, dzięki której powstało to cudo.

Firma ta to jedno z największych i najnowocześniejszych przedsiębiorstw zajmujących się sadownictwem i przetwarzaniem owoców w największym sadzie Europy.Z uwagi na fakt, iż rodzina Lachowiczów od pięćdziesięciu lat produkuje sok z owoców i warzyw, bez zmiany początkowej receptury, sok Fruti Premium, na bazie którego powstaje YABU ma prawo posługiwać się certyfikatem "Jakość i Tradycja".Sok ten produkowany jest z Jabłek Grójeckich (certyfikat Protected Geographical Indication).Misją firmy było zaoferowanie Polakom najwyżej jakości napojów energetyzujący…