O Wszystkim i o Niczym

Jeśli, zwłaszcza  w tym trudnym czasie, miewasz nieodpartą ochotę na wymarzoną czekoladę, jednak żadna z tych sklepowych nie jest w stanie podołać Twoim oczekiwaniom, zachęcam do eksperymentowania.  Jako że osobiście jestem fanką ciemnej, gorzkiej, wartościowej czekolady i taką na ogół kupuję i zjadam, od pewnego czasu poczułam znudzenie tym smakiem i postanowiłam stworzyć na jej bazie własną, wyśmienitą czekoladę z dodatkami. No i się zaczęło!  Składniki : ( 200 gram - 995 kcal ) Tak naprawdę są dowolne, kluczem jest proporcja 1:1 czekolady i dodatków. W moim przypadku są to: 100 gram czekolady gorzkiej 64% 50 gram wiórków kokosowych 50 gram rodzynek   Wykonanie : 1. Czekoladę łamię i zamieniam w płynną konsystencję (w moim przypadku w ruch idzie mikrofalówka i w zależności od rodzaju czekolady trwa to na ogół około 3 minut). 2. Po tym czasie płynną czekoladę łączę z dodatkami, mieszam i przekładam na papier do pieczenia po cz...

Przychodzę dzisiaj do Ciebie z prościutkim przepisem na chrupiącą, owsianą granolę z dowolnie wybranymi, ulubionymi dodatkami - wprost idealna na śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek czy po prostu jako słodka i zdrowa przekąska . Serdecznie zapraszam! ❤❤❤ Składniki - jedną porcję granoli: 2 szkl. płatków owsianych (u mnie pół na pół - zwykłe i górskie) 1/2 szkl. wiórek kokosowych 1/2 szkl. posiekanych orzechów włoskich 1/2 szkl. pokrojonych suszonych daktyli 1/2 szkl. miodu 1/2 łyżeczki cynamonu PS. Wszystkie składniki (poza płatkami owsianymi i miodem) są opcjonalne - można tworzyć własne, ulubione mieszanki orzechów, bakalii czy innych suszonych owoców i przypraw - co kto lubi! Wykonanie: Płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy włoskie i daktyle wsypujemy do jednej miski i łączymy wraz z miodem. Gotową masę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posypujemy cynamonem. Granolę pieczemy w piekarniku w 17...

Przedstawiam Ci dzisiaj świetny przepis na owsiane ciasteczka z dowolnie wybranymi, ulubionymi dodatkami - idealne na drugie śniadanie czy podwieczorek. Zapraszam!  Ciasteczka owsiane z dodatkami Składniki - na jedną porcję ciasteczek (ilość sztuk zależna od ich wielkości): 1 margaryna roślinna 4 całe jajka 1 szkl. cukru (ja użyłam białego) 1 opak. cukru wanilinowego (opcjonalnie) 2 szkl. mąki (ja użyłam typu 450) 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki amoniaku 400g płatków owsianych (ja użyłam górskich) dowolne dodatki (w moim przypadku: 100g mlecznej czekolady pokrojonej w kostkę, 1 świeża gruszka pokrojona w drobną kostkę, 100g orzechów włoskich częściowo posiekanych, 100g wiórków kokosowych, 100g rodzynek) Wykonanie: Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do wystygnięcia, bądź rozcieramy. Dodajemy do niej żółtka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, amoniak, płatki owsiane, dodatki i wszystko ze sobą łączymy...