O Wszystkim i o Niczym

Witam! Jako, że jestem aktualnie w klasie maturalnej i egzamin dojrzałości zbliża się wielkimi krokami, z wielką przyjemnością i motywacją wybrałam się na Pielgrzymkę Maturzystów na Jasną Górę . Odbyła się ona dnia 5 października (tj. sobota). W programie pielgrzymki była między innymi Droga Krzyżowa na Wałach Jasnogórskich , w której uczestniczyłam i którą pomimo deszczu dobrze wspominam. To był taki idealny moment na przemyślenia i refleksje związane z naszym postępowaniem i ukierunkowaniem się na przyszłość. Podążając mentalnie za Jezusem w czasie Jego ostatniej ziemskiej drogi, mogliśmy uczyć się od Niego jak przezwyciężyć czekające nas trudne chwile i jak wyjść z nich zwycięsko. Na zakończenie pielgrzymki odbyła się msza święta pod przewodnictwem ks. bp. Stanisława Jamrozka. Rzesza młodych, zagubionych nieco w świecie i szukających swej właściwej drogi, mogła nabrać podczas tej mszy potrzebnej nam siły i pomimo zmęczenia towarzyszącego po całym długim dniu zmoty...

Składniki: (ok. 20 muffinek) 100g mąki ( użyłam pszennej typ 450) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100g płatków owsianych ( użyłam błyskawicznych) 4 banany (najlepiej bardzo dojrzałe) 100g oleju roślinnego (użyłam rzepakowego) dowolnie dobrane, ulubione dodatki ( użyłam 1 szklanki rodzynek, 1 szklanki wiórków kokosowych i 100 g czekolady mlecznej) Wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, płatki owsiane oraz dodatkowe składniki wymieszać ze sobą. Do rozgniecionych bananów dodać olej. Suche składniki połączyć z mokrymi. Gotowe ciasto umiejscowić w foremkach do muffinek. Piec ok. 30 minut w 150 stopniach. Gotowe!

Składniki: mąka - 100g (użyłam pszennej typ 450) płatki owsiane - 100g (użyłam błyskawicznych) jogurt naturalny - 200g (użyłam typu greckiego) miód - 2 łyżki (użyłam wielokwiatowego) gruszka - 1 sztuka śliwki - 5 sztuk cynamon - 2 łyżeczki białko jaja - z 2 jajek sól - szczypta cukier - 2 łyżki (użyłam 1 łyżki białego i 1 łyżki wanilinowego) Wykonanie: Mąkę, płatki owsiane, jogurt i miód połączyć ze sobą i zagnieść (w razie potrzeby dodać jeszcze trochę mąki). Gotowym ciastem wyłożyć foremkę i odstawić do lodówki na 20 minut . W tym czasie pokroić owoce w kostkę i podsmażyć na patelni razem z cynamonem (najlepiej dodać odrobinę wody i dusić je pod przykryciem). Białko jaj ubić razem z solą i cukrem na sztywną pianę . Przysmażone owoce wyłożyć na ciasto, a na wierzch dodać przygotowane białka . Piec w piekarniku przez ok. 30 minut w 180 stopniach (ze względu na bezę na wierzchu trzeba kontrolować cia...

"Gdybyś wiedziała, jaka jesteś wspaniała, to byłoby nie do zniesienia. Miałabyś wtedy tyle pewności siebie, że nie zauważałabyś tych rzeczy dookoła. A tak, kiedy jesteś taka rozedrgana, i boisz się, że za mało wiesz, i czujesz tę niedoskonałość, to jest właśnie idealne. Bo dzięki temu jesteś człowiekiem." ~ Małgorzata Halber "Najgorszy człowiek na świecie" Witam! Mam ochotę poruszyć dzisiaj bardzo bliski mojemu sercu temat, mianowicie - bycie NIEidelanym. Zastanów się proszę czy aby na pewno chcesz podążać za wyimaginowanym, "lepszym" JA? A może warto zaakceptować swoją niedoskonałość i uczynić z niej swój atut? Najgorszym co możesz zrobić jest ciągłe przepraszanie za to, kim jesteś i nieustanne oczekiwanie, że przeistoczysz się w kogoś, kim nie jesteś. To w gruncie rzeczy skazywanie swojego jedynego, niepowtarzalnego i prawdziwego JA na śmierć. Naturalnie, możesz, a nawet powinieneś kreować swoją przyszłość i zmieniać się na lepsz...

Składniki: (ok. 10 muffinek) 5 łyżek mąki ( użyłam pszennej typ 450) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżek kakao 2 banany (najlepiej bardzo dojrzałe) 5 łyżek oleju roślinnego (użyłam rzepakowego) 5 łyżek dżemu wiśniowego     suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, kakao    mokre składniki: banany, olej, dżem wiśniowy połączone składniki w foremkach                                                Wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao wymieszać ze sobą. Do rozgniecionych bananów dodać oleju i dżem. Suche składniki połączyć z mokrymi. Gotowe ciasto umiejscowić w foremkach do muffinek. Piec ok. 30 minut w 150 stopniach. Gotowe!

Historia, jak to zwykle bywa, zatoczyła swój krąg. Niemalże rok temu wspominałam w jedynym ze swoich postów ( Bóg, Honor i "Niepodległa" Ojczyzna - o Koncercie Patriotycznym Diakonii Muzycznej AP ) o moim uczestnictwie w letnich warsztatach Diakonii Muzycznej AP i wzruszającym koncercie, który daliśmy ówczesnego lata. Aby, nowo zapoczątkowanej tradycji, stało się zadość, dziś również opowiem Ci co nieco o tegorocznym Galowym Koncercie Diakonii Muzycznej AP (22 sierpnia), w którym miałam ogromną przyjemność uczestniczyć. Podobnie jak w poprzednie wakacje, był on zwieńczeniem niemalże tygodniowych warsztatów formacyjno-muzycznych (20-23.sierpnia), odbywających się o każdej porze roku w Przemyślu oraz miał miejsce w Muzeum Narodowym Ziemi Przemyskiej . Chcąc, w dalszym ciągu kontynuować oddawanie hołdu wspaniałym-poległym, wyrazić wdzięczność i podziw Księżom , którzy jako alumni zostali wcieleni do wojska i zachowali się jak trzeba oraz upamiętnić 80. rocznicę ...

Dzień dobry! Chciałabym podzielić się z Tobą moim ostatnim odkryciem, które z pewnością zrewolucjonizuje mój dotychczasowy stosunek do tzw. energetyków.  Otóż, mam przyjemność zaprezentować Ci, moim zdaniem, perełkę wśród napoi energetyzujących - YABU - ZDROWY ENERGETYK o lekkim, YABUKOWYM smaku . Zanim przejdę do mojej recenzji na temat tego produktu, zapoznam Cię nieco z tą firmą i przybliżę idee, dzięki której powstało to cudo. Firma ta to jedno z największych i najnowocześniejszych przedsiębiorstw zajmujących się sadownictwem i przetwarzaniem owoców w największym sadzie Europy. Z uwagi na fakt, iż rodzina Lachowiczów od pięćdziesięciu lat produkuje sok z owoców i warzyw, bez zmiany początkowej receptury, sok Fruti Premium, na bazie którego powstaje YABU ma prawo posługiwać się certyfikatem "Jakość i Tradycja" . Sok ten produkowany jest z Jabłek Grójeckich ( certyfikat Protected Geographical Indication ). Misją firmy było zaoferowanie Polakom najw...

"Byłam kochanką arabskich szejków" ~ Laila Shukri "Wstrząsająca historia Polki, którą rozkochano, aby sprzedać..." "Opowieść jednej z tysiąca kobiet, która stała się żywym towarem. Laila Shukri dotarła do niej i wysłuchała jej historii, aby móc opowiedzieć ją światu. W jednym z klubów Julia poznaje Tarka, przystojnego Syryjczyka, który ją oczarował, a następnie zaprosił na egzotyczną wycieczkę do Dubaju. Na miejscu okazuje się, że kobieta znalazła się w rękach jednego z największych gangów handlujących ludźmi. Rozpoczyna się koszmar seksualnego zniewolenia, brutalnej fizycznej i psychicznej przemocy... Jak w XXI wieku wygląda handel ludźmi? Czy tylko śmierć jest wybawieniem z niewoli? Brutalna rzeczywistość tysięcy kobiet wykorzystywanych przez najbogatszych szejków, o której świat woli nie mówić głośno." Jest to książka z gatunku literatury faktu . Została wydana 26 września 2017 roku przed wydawnictwo Prószyński i S-ka . ...

"Prostota jest szczytem wysublimowania." - Leonardo da Vinci Lubimy posiadać. Czujemy w sobie wiecznie niezaspokojoną potrzebę kolekcjonowania - książek, płyt z muzyką, kosmetyków, ubrań, butów i tak dalej. Sęk w tym, że czystą i spokojną głowę, wolną od niepokojów również sobie bardzo cenimy. A jak wiadomo, gdy wokół nas panuje nieład, to i w myślach zaczyna tworzyć się nam bałagan. Chciałabym skierować ten post w kierunku tych z Was, którzy czują znużenie nadmiarem. Tak, nadmiarem, nieistotne której z życiowych sfer on dotyka. Może to być niedomykająca się szafa czy "szuflada wstydu" (którą, umówmy się, każdy z nas posiada), bałagan w dokumentach czy na pulpicie laptopa, których codzienny widok drażni i przeszkadza jak rzęsa w oku. Mowa tu również o nadmiarze bodźców, informacji nikomu do niczego nie potrzebnych czy nieustanny problem z wyborem właściwej dla siebie drogi. Ten nadmiar, to ciężar wykraczający ponad ludzkie siły związany z ambicjam...